视频号是腾讯推出的一种短视频平台，为用户提供了创作和分享短视频的功能。如果您想在视频号上申请白虾蟹水果类目，需要准备以下资质证件：

1. 营业执照：作为一个商家，您需要拥有有效的营业执照。该证件是公司合法经营的法定证明，也是申请视频号的必备材料。

2. 食品经营许可证：如果您从事的是食品相关的业务（比如销售海鲜、水果等），那么您还需要获得食品经营许可证。这是一个与食品安全和卫生相关的证件，用于确保您的经营符合相关规定。

至于如何在视频号上入驻生鲜海鲜类目，您可以按照以下步骤操作：

1. 下载并安装腾讯视频号的手机应用程序。

2. 使用有效的手机号码注册一个腾讯视频号账号。

3. 进入视频号的创作页面，点击右上角的“入驻”按钮。

4. 在入驻页面上选择相关类目（比如生鲜海鲜），并按照要求填写必要的信息。

5. 提交入驻申请后，等待腾讯视频号的审核。

请注意，在申请入驻视频号的同时，您需要确保您的账号内容符合相关的法律法规和平台规定。

如果您希望在视频号上直播虾蟹类的内容，您可以通过以下步骤进行：

1. 在申请入驻时选择符合直播内容的类目（比如美食类、生活类等），并填写相关信息。

2. 在视频号的创作页面，选择“直播”功能。

3. 根据提示设置直播间的名称、封面、标签等。

4. 检查并确保您的设备（手机、摄像头、麦克风等）能够正常支持直播功能。

5. 点击“开始直播”，您就可以开始直播虾蟹类的内容了。

需要注意的是，在直播过程中，请确保内容的真实性、合法性和安全性，不违反平台的规定，以避免账号被封禁或受到其他不利影响。

希望以上内容能对您有所帮助，祝您在视频号上取得好的成绩！