要报白开通快手营养健康类目蓝帽保健食品，您需要按照以下步骤进行操作：

1. 登录快手账号：首先，您需要登录您的快手账号。如果您还没有账号，可以在快手官网或快手APP上注册一个账号。

2. 进入创作中心：登录成功后，点击页面右下角的“我”按钮，进入个人中心。然后点击“创作中心”按钮，进入创作中心页面。

3. 选择营养健康类目：在创作中心页面，您可以看到各种类目的选项。找到“营养健康”类目，并点击进入。

4. 申请蓝帽保健食品：在营养健康类目页面，您可以看到各种子类目的选项。找到“蓝帽保健食品”子类目，并点击进入。

5. 填写申请信息：在蓝帽保健食品页面，您需要填写一些申请信息，包括您的店铺名称、店铺链接、联系方式等。请确保填写的信息准确无误。

6. 提交申请：填写完申请信息后，点击页面下方的“提交申请”按钮，将申请信息提交给快手审核团队。

7. 等待审核结果：提交申请后，您需要耐心等待快手审核团队的审核结果。通常情况下，审核结果会在几个工作日内给出。

请注意，为了顺利通过审核，您需要确保您的店铺和产品符合快手的相关规定和要求。例如，您的店铺需要有合法的营业执照，产品需要符合食品安全标准等。同时，您还需要提供真实有效的联系方式，以便快手审核团队与您联系。

希望以上信息对您有所帮助，祝您申请成功！