要快速开通抖店大闸蟹河蟹类目，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 登录抖店开放平台：首先，您需要登录抖店开放平台的****（https://open.douyin.com/）。

2. 创建店铺：如果您还没有在抖店开放平台上创建店铺，您需要先创建一个店铺账号。

3. 申请开通大闸蟹河蟹类目：在抖店开放平台上，您可以找到“类目管理”选项。点击进入后，您可以看到各种商品类目。在搜索框中输入“大闸蟹河蟹”，然后点击“申请开通”。

4. 提交相关资料：在申请开通大闸蟹河蟹类目时，您需要提交一些相关资料，例如您的店铺信息、商品信息、供应商信息等。确保您提供的资料准确、完整。

5. 等待审核：提交申请后，您需要耐心等待抖店开放平台的审核。通常情况下，审核时间为3-5个工作日。在等待审核期间，您可以继续完善店铺的其他信息，例如商品描述、图片等。

6. 审核通过后上架商品：一旦您的申请通过审核，您就可以开始上架大闸蟹河蟹商品了。在上架商品时，确保您的商品信息准确、详细，并且符合抖店开放平台的规定。

总结起来，要快速开通抖店大闸蟹河蟹类目，您需要登录抖店开放平台，创建店铺，申请开通类目，提交相关资料，等待审核，审核通过后上架商品。