抖店是抖音推出的电商平台，为商家提供了一个在线销售商品的渠道。如果您想在抖店上销售大闸蟹或河蟹类目的商品，可以按照以下步骤进行操作：

1. 登录抖店商家后台：打开抖音APP，点击右下角的“我”，进入个人主页，再点击右上角的“抖店”图标，进入抖店商家后台。

2. 申请入驻大闸蟹类目：在抖店商家后台，点击“商品管理”-“商品发布”，选择“食品”类目，然后选择“水产海鲜”子类目，找到“大闸蟹”类目进行申请。

3. 提交资质审核：填写相关信息，包括店铺名称、联系方式、经营范围等，并上传相关资质证件，如营业执照、食品经营许可证等。确保提供的资料真实有效。

4. 等待审核结果：提交资质审核后，需要等待抖店平台的审核人员进行审核。通常情况下，审核结果会在3个工作日内给出。期间可以通过抖店商家后台的“消息中心”查看审核进度。

5. 审核通过后上架商品：如果审核通过，就可以在抖店上架大闸蟹类目的商品了。在抖店商家后台的“商品管理”中，点击“商品发布”，填写商品信息，包括商品名称、价格、库存等，并上传商品图片和描述。

6. 优化商品信息：为了提高商品在搜索引擎中的排名，可以优化商品信息。例如，选择合适的关键词进行描述，编写吸引人的商品标题和描述，提供清晰的商品图片等。

7. 推广和营销：在商品上架后，可以通过抖音的社交媒体功能进行推广和营销。例如，发布有关大闸蟹的短视频，吸引用户关注和购买。

通过以上步骤，您可以在抖店上开通大闸蟹类目，并进行商品销售。记得遵守平台的规定和要求，提供优质的商品和服务，以提高用户的购买体验和满意度。