在百度珠宝类目中开通直播权限需要如下步骤：

1. 首先，确保您的直播账号符合百度珠宝类目直播要求，要求包括：直播内容必须是和珠宝相关的，需要有一定的专业度和zhiming度；直播内容不能含有违法违规、低俗、暴力、恶意竞争等内容。

2. 登录百度账号，在百度“搜索资源平台”中申请开通珠宝类目的直播权限，填写相关信息并提交申请，申请审核需要一定的时间，一般不超过7个工作日。

3. 审核通过后，打开百度直播客户端，进入珠宝类目下开启直播，即可进行珠宝专业直播。

至于百度百家号是否可以开通珠宝直播权限，需要根据具体申请情况来定，建议先在百度搜索资源平台上提交开通申请，并等待审核结果。请注意，为了保证用户体验，百度会对申请开通直播权限的账号进行严格筛选，如不符合条件或不符合规范，可能会被拒绝开通直播权限。