要开通百度字画类目，您需要按照以下步骤进行操作：

1. 登录百度推广账号，选择“推广工具”。

2. 在推广工具中找到“类目推广”选项，并点击进入。

3. 在类目推广中，选择“字画”类目，并点击“申请开通”。

4. 根据提示填写相关信息，包括店铺名称、联系方式等。

5. 提交申请后，等待百度审核。

至于百度字画类目是否有闪购功能，根据我了解，百度字画类目目前尚未开放闪购功能。百度闪购是一种帮助商家提升线上销售的推广方式，通过设置商品特价和限时抢购等活动，吸引消费者购买。但是，具体是否有闪购功能，您可以登录百度推广账号，查看具体的推广设置选项，以获取Zui准确和Zui新的信息。希望能对您有所帮助！