douyin白酒类目的开通需要满足一定的要求和条件，以下是开通douyin白酒类目权限的方法：

1. 品牌方自主shouquan或shou销售；

2. 拥有具体且实时的生产许可证和经营许可证；

3. 拥有具体的产品配方、产品成分、产品性质等资料信息；

4. 反复核实产品信息准确无误；

5. 拥有严格的质量检测标准和产品质量保障措施；

6. 具备合法的营销手段和预算；

7. 拥有完整的售后服务支持。

通过以上要求和条件，您可以通过以下步骤开启douyin白酒类目的权限：

1. 注册并登录到douyin账号中心；

2. 进入douyin白酒类目官网页面，点击“申请入驻”；

3. 填写相关信息并上传必要材料，如生产许可证、经营许可证、产品配方等；

4. 等待审核，一般需要1-3个工作日；

5. 审核通过后，您就可以在douyin上发布白酒类产品的内容和广告。

需要注意的是，开通douyin白酒类目需要具备较高的资质和条件，且审核过程中需要耐心等待，不要心急。同时，发布内容和广告时也需要遵守相关规定和标准，不得违反法律法规和社会公德。