要在快手保健食品类目中销售保健饮品并申请入驻快手，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 下载并安装快手App：前往应用商店或guanfangwangzhan下载并安装快手App。

2. 注册账号并完成实名认证：打开快手App，按照提示完成注册和实名认证。

3. 进入快手商家中心：登录快手账号后，点击右下角“我的”按钮，找到“商家中心”入口进入。

4. 选择入驻保健食品类目：在商家中心页面，找到“入驻管理”选项，选择“类目管理”进入。

5. 申请入驻保健食品类目：在类目管理页面，找到“保健食品”类目，点击“进入入驻”按钮开始入驻申请。

6. 提交入驻申请：按照要求填写相关信息，包括店铺名称、联系方式、经营范围等，并上传相关证件照片和资质证明。

7. 等待审核：提交入驻申请后，等待快手进行审核，通常需要几个工作日的时间。期间，您可以继续准备相关的经营材料。

8. 审核通过上架产品：一旦入驻申请审核通过，您就可以进入商家中心，在“商品管理”中上架保健饮品产品。点击“发布商品”按钮，填写商品信息、价格、库存等，然后点击“上架”按钮即可。

以上步骤是申请入驻快手保健食品类目并上架保健饮品的基本流程。请确保您的店铺和产品符合快手的相关规定和政策，以便顺利通过审核并开始销售。