快手是一家非常受欢迎的短视频平台，对于保健食品类目的推广和上架，以下是一些建议：

1. 了解快手平台规则：在开始推广之前，首先要了解快手平台的规则和政策，确保你的产品符合平台的要求。快手有一些限制和禁止的商品，例如含有违禁成分的保健食品，或者宣传效果夸大的产品。

2. 优化商品信息：在上架商品时，确保商品信息准确、详细，并且包含关键词。关键词是用户在搜索时使用的词语，通过在商品标题、描述和标签中添加相关关键词，可以提高商品在搜索结果中的排名。

3. 制作高质量的视频内容：快手是一个以短视频为主的平台，制作高质量的视频内容是吸引用户的关键。可以通过展示产品的特点、使用方法、用户评价等方式来吸引用户的注意力。同时，注意视频的时长不要过长，一般在1-3分钟之间。

4. 利用快手的推广工具：快手提供了一些推广工具，例如直播、话题挑战等，可以帮助你更好地推广产品。可以选择合适的推广工具，根据产品的特点和目标用户进行选择。

5. 与快手达人合作：快手上有很多受欢迎的达人，他们拥有大量的粉丝和影响力。与他们合作，可以通过他们的推荐和宣传来提高产品的曝光度和销量。

6. 关注用户反馈：在推广过程中，及时关注用户的反馈和评价，根据用户的需求和意见进行调整和改进。这样可以提高用户的满意度，增加用户的信任和购买意愿。

通过了解平台规则、优化商品信息、制作高质量的视频内容、利用推广工具、与达人合作以及关注用户反馈，可以帮助你在快手上成功推广和上架保健食品类目的产品。