想要在视频号上开通猪牛羊肉类目并进行报白上架，以下是你需要满足的条件：

1. 具备相关资质：你需要具备合法的商业资质和经营许可证，并且符合当地法律法规的要求，例如食品流通许可证、卫生许可证等。

2. 良好的供应链：确保你有稳定可靠的供应链，能够提供优质的猪牛羊肉产品，并保证产品的新鲜度和质量。

3. 安全卫生标准：你需要对产品的安全卫生进行严格管理，包括采购、加工、储存、运输等环节，确保产品符合食品安全要求。

4. 视频内容质量：为了在视频号上能够吸引用户关注，你需要提供有趣、有价值的视频内容，例如烹饪教程、美食推荐、健康营养知识等，以增加用户的互动和转化率。

5. 关注用户需求：了解目标受众的喜好和需求，针对用户的兴趣点制作内容，增加用户粘性和用户参与度。

6. 合规运营：在运营过程中要遵守平台的规定和政策，不发布违法、低俗、暴力等不良内容，保持良好的商业道德和社会形象。

需要注意的是，具体的开通流程和要求可能会因地区和平台政策而有所差异，建议你向视频号官方咨询或查阅相关资料来了解Zui新的要求和流程。