抖音是一家流行的短视频平台，非常适合推广和销售各种产品，包括膳食营养品。如果您想在抖音上开通普通膳食营养品类目并上架产品，可以按照以下步骤进行操作：

1. 在抖音开发者平台注册账号并登录。

2. 在开发者平台的“产品中心”中选择“膳食营养品”类目。

3. 填写相关企业信息，包括企业名称、统一社会信用代码、注册资本等。

4. 提供企业资质证明文件，如工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证等。

5. 提供产品相关的资质证明文件，如特殊用途营养食品备案证明、国家药品监督管理局颁发的许可证等。

6. 在平台上进行实名认证，并上传身份证明文件。

7. 提供产品的详细信息，包括名称、规格、成分、功效、包装等。

8. 提供产品的相关图片和视频素材，确保能够吸引用户的注意力。

在提交相关资料后，抖音会对您的资料进行审核。一般情况下，审核结果将在几个工作日内通知您。如果资料齐全且符合要求，您的膳食营养品就可以在抖音上正式上架销售了。

需要注意的是，膳食营养品在中国有一些特殊的法规和要求，如果您的产品涉及特殊用途或含有药物成分，可能需要额外的资质、审批和备案等手续。建议您在申请前先咨询相关部门或专业机构，确保产品的合规性和合法性。此外，为了提升产品的曝光率和销量，您还可以使用抖音的广告推广服务，通过投放广告吸引更多的用户关注和购买。