开通百度平台珠宝文玩类目上架和百度珠宝闪购功能，可以遵循以下步骤：

1. 注册百度商家账号：首先，您需要在百度商家平台上注册一个账号。访问百度商家平台官网，点击注册按钮，填写相关信息并完成注册流程。

2. 实名认证：在注册成功后，您需要进行实名认证。登录您的百度商家账号，在个人中心进行实名认证，提供相关身份证明材料，并等待审核通过。

3. 创建店铺：实名认证通过后，您可以创建自己的店铺。选择新建店铺，填写店铺相关信息，包括店铺名称、经营范围等。

4. 申请珠宝文玩类目：在店铺创建完成后，进入店铺的类目管理页面。找到珠宝文玩类目，并点击申请上架按钮。需要提供一些相关资料，如商品图片、描述、价格等。

5. 等待审核：提交申请后，需要等待百度平台的工作人员进行审核。审核过程可能需要一定的时间，您可以保持耐心等待。

至于百度珠宝闪购功能的开通，具体步骤如下：

1. 完成上述珠宝文玩类目的上架申请，并确保店铺中有相关的文玩商品。

2. 在百度商家平台的店铺管理页面找到珠宝闪购功能，并点击开通按钮。

3. 提交申请：在开通页面填写相关信息，并提交申请。需要提供一些闪购促销商品的信息，如折扣力度、起售时间、商品库存等。

4. 等待审核：提交申请后，百度平台会对您的闪购申请进行审核。审核通过后，您就可以在指定时间内开展闪购活动。

需要注意的是，以上步骤仅供参考，具体的操作可能会因平台政策或商家要求而有所不同。建议您在操作过程中参考百度商家平台的相关官方文档或联系百度客服获取具体指导。