开通快手保健品类目保健饮品的快分销权限，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，登陆您的快手账号，进入快手商家后台。

2. 在商家后台中找到“保健品类目”，点击进入。

3. 在保健品类目页面中，您需要填写保健饮品相关的信息，包括产品品牌、产品名称、产品规格、产品价格等。确保填写内容准确无误。

4. 提交审核申请。在填写完相关信息后，点击“提交审核申请”按钮，等待快手的审核结果。

5. 审核结果通知。快手会对您的申请进行审核，一般情况下会在1-2个工作日内给您发送审核结果通知。

如果审核通过，您就可以在快手上架您的保健饮品了。在上架产品时，请确保产品的合法性和安全性，遵守快手平台的规范和要求，保证产品质量和用户体验。

需要注意的是，快手对保健品类目有一定的审核要求，审查比较严格。因此，在申请时，请提前准备好相关资料和证明材料，如产品合格证、生产许可证等。