要在微信视频号上开通珠宝和田玉类目的直播，需要遵循一系列的步骤和要求：

了解准入标准：根据视频号的规则，珠宝首饰类目属于特殊类目，需要满足特定的资质要求才能开通直播 16。

准备资质材料：需要准备包括但不限于营业执照、品牌授权书（如果适用）、质量认证证书、检验报告等有效资质证明材料 16。

提交申请：通过视频号助手提交相关资质证明材料进行申请。若经营的商品需要质检，则必须开通质检功能，并确保商品先送至视频号质检服务中心完成质检 16。

缴纳保证金：根据《视频号橱窗保证金条款》和《视频号小店保证金条款》的相关规定，向平台缴存保证金 16。

遵守营销规范：在直播中发布珠宝玉石类商品营销信息时，要遵守《微信视频号珠宝玉石类直播营销信息发布规范》，如实描述商品信息，不得夸大宣传或使用juedui化用语 15。

等待审核：提交申请和材料后，等待视频号平台的审核。若审核通过，即可开通珠宝和田玉类目的直播权限 17。

持续合规经营：开通直播权限后，要持续遵守平台规则，保证直播内容的合规性，否则可能会面临权限的收回或处罚 16。

请注意，上述步骤和要求可能会随着平台政策的变化而更新，务必参照Zui新的官方公告和规则进行操作 16。