要在douyin上开通潮品鞋服类目并上架商品，您需要按照以下步骤操作：

准备相关资料：包括企业营业执照、产品合格证明、品牌shouquan书等，这些资料有助于证明商家的合法性和产品的品质 220 。

登录douyin小店后台：在douyinApp中找到并进入小店后台，选择“开通新品类”并提交审核 221 。

选择类目并填写信息：在店铺管理界面中选择“潮品鞋服”类目，并按照提示填写相关信息 223 。

提交审核：完成类目选择和信息填写后，提交审核，等待douyin官方进行审核 223 。

审核通过后上架商品：审核通过后，您可以在小店后台进行商品上架操作，准备待上架的商品信息，包括商品照片、描述、价格等，并进行上架 223 。

注意资质要求：为确保商品质量和服务可靠性，douyin小店要求入驻商家具备实体店铺或工厂，并提供相关资质证明，同时需要具备合法的经营资质，如营业执照、税务登记证等 223 。

请确保所有提交的资料真实有效，并符合douyin平台的相关规定和要求 220。