申请百度珠宝类目的直播权限，以及在百度平台开通珠宝类目上架，可以按照以下步骤进行操作：

1. 登录百度直播平台：首先，在百度直播平台上登录您的账号。

2. 申请主播资格：在登录后的页面中，点击“开播申请”或类似的按钮，根据页面提示，填写相关信息进行主播资格的申请。

3. 选择珠宝类目：在资格申请页面中，查找并选择珠宝类目，添加珠宝类目相关的资质以及证件信息。

4. 提交审核申请：填写完所有必要的信息后，点击提交按钮，等待百度直播平台的审核。

5. 审核结果通知：审核结果将通过短信、站内信或其他方式通知您。如果审核通过，您将获得珠宝类目的直播权限。

6. 开通上架：在审核通过后，登录百度开放平台，找到直播相关的接口或功能模块，在珠宝类目下开通上架操作。

需要注意的是，申请珠宝类目的直播权限可能需要提供相关的资质和证件信息，如商家营业执照、品牌授权等，因此请准备好这些材料。另外，具体的操作流程可能会因平台的更新而有所变化，建议您在申请前先查阅百度官方文档或咨询百度客服，以获得Zui新的申请指南和操作步骤。