快手中医保健类目和健字号类目都属于快手的特殊类目，需要先申请快分销权限才能开通。具体操作流程如下：

1. 访问快手分销平台官网（https://fenxiao.kuaishou.cn/），点击页面右上角的“入驻申请”按钮。

2. 在入驻申请页面中，填写店铺信息、联系人信息等相关资料，并将入驻资料上传至平台进行审核。

3. 等待审核通过后，登录快手分销平台，在“渠道管理”中申请快分销权限。

4. 申请成功后，在“商品管理”中选中需要开通快分销权限的商品，点击“开通快分销”，并设置相应的佣金比例等信息。

5. 完成商品开通后，可以在“商品分销”中查看商品的分销链接、二维码等信息，以便进行推广。

需要注意的是，开通快分销权限的商品需要满足平台要求的商品质量、售后服务等标准，才能顺利开通并进行分销推广。