快分销是快手平台提供的一种分销模式，可以帮助商家实现商品的推广和销售。如果您想申请开通快分销的保健食品类目，可以参考以下步骤：

1. 登录快手开放平台：访问快手开放平台官网（https://open.kuaishou.com/）并使用您的账号登录。

2. 申请成为快手开放平台商家：点击页面上的“快手商家申请”按钮，填写申请表格并提交。

3. 提交资质证明：按照平台要求，准备好相关的资质证明材料，例如企业营业执照、法定代表人身份证等。

4. 完善店铺信息：在申请通过后，登录快手开放平台的商家后台，完善店铺的基本信息，包括店铺名称、联系方式等。

5. 选择保健食品类目：在店铺信息完善后，进入商品管理页面，选择保健食品类目，并添加您要销售的保健食品商品。

6. 设置分销政策：针对保健食品类目，设置适合您商品的分销政策，包括佣金比例、结算方式等。

7. 提交审核：在设置完分销政策后，将店铺和商品信息提交审核。

8. 等待审核结果：平台将对您提交的信息进行审核，一般需要等待一段时间（具体时间根据平台规定而定）。

以上就是申请开通快分销的大致流程。具体过程和要求可能因平台政策而有所不同，建议您在申请前仔细阅读平台的相关规定和要求，确保申请材料的准确性和完整性。申请通过后，您就可以通过快分销平台进行保健食品的推广和销售了。祝您申请成功！