抖音快手是短视频平台，对于保健食品类目的申请上架有一定的要求。下面是申请上架的步骤和要求：

1. 注册成为抖音平台用户：首先，您需要在抖音平台注册一个账号并完成相关的认证。

2. 成为认证商户：在完成注册后，您需要成为抖音的认证商户。具体的认证流程可以在抖音平台上查找相关的指引。

3. 完善店铺信息：在成为认证商户后，您需要完善店铺信息，包括店铺名称、店铺地址、店铺简介等。确保这些信息的真实性和准确性。

4. 提交申请：在完成店铺信息的完善后，您可以提交保健食品类目的申请。通常，抖音会要求您提供相关的资质证明，如产品生产许可证、产品检验报告等。

5. 等待审核：提交申请后，您需要耐心等待抖音的审核。审核的时间会因个人情况而有所不同，可能需要几天或更长时间。

申请上架保健食品类目需要注意以下几点：

- 保持产品合规性：保健食品类目有一定的监管要求，您需要确保所销售的产品在国家法律法规及相关标准范围内，并具有相应的许可证明。

- 提供真实信息：在店铺信息的填写中，确保提供真实、准确的信息，不得提供虚假信息或以欺诈手段获取通过。

- 提供相关证明材料：抖音可能会对您提交的证明材料进行审核，因此，您需要准备好相关的证明材料，并确保其可信度和有效性。

- 遵守平台规则：在使用抖音平台过程中，您需要遵守抖音的使用规范和相关规则，以确保您的店铺和商品在平台上正常运营。

总而言之，申请上架抖音保健食品类目需要完成相关的认证和信息填写，并提供准确的证明材料。确保遵守平台规则和相关法律法规，以便通过审核并正常开展业务。