抖音是一个非常受欢迎的短视频平台，拥有庞大的用户群体。如果您想在抖音上架益生菌蛋白粉类目或开通膳食营养品类目，可以按照以下步骤进行操作：

1. 注册抖音账号：首先，您需要在抖音上注册一个账号。如果您已经有账号，可以直接登录。

2. 完善个人信息：在注册或登录后，您需要完善个人信息，包括头像、昵称等。这些信息将展示在您的个人主页上，给用户留下良好的第一印象。

3. 了解抖音规则：在上架益生菌蛋白粉类目或开通膳食营养品类目之前，您需要了解抖音的相关规则。抖音对于膳食营养品类目有一些限制和要求，例如需要提供相关的资质证明、产品说明等。

4. 提交申请：根据抖音的要求，您需要提交申请来上架益生菌蛋白粉类目或开通膳食营养品类目。申请的具体步骤可能会有所不同，您可以在抖音的guanfangwangzhan或相关帮助文档中找到详细的指导。

5. 等待审核：提交申请后，您需要等待抖音的审核。审核时间可能会有所不同，一般需要几个工作日。在等待审核期间，您可以继续完善产品信息、准备相关资料，以便审核通过后能够快速上架。

6. 上架产品：一旦您的申请通过审核，您就可以开始上架益生菌蛋白粉类目或膳食营养品类目了。您可以按照抖音的要求，上传产品图片、添加产品描述等。

7. 推广和营销：上架产品后，您可以通过抖音的推广和营销工具，提高产品的曝光度和销量。例如，您可以通过发布有趣的短视频、与用户互动等方式来吸引更多的用户关注和购买。

上架益生菌蛋白粉类目或开通膳食营养品类目需要您按照抖音的规则进行操作，并且需要提供相关的资质证明和产品信息。同时，通过合理的推广和营销策略，可以提高产品在抖音上的曝光度和销量。