douyin作为中国Zui受欢迎的短视频平台之一，其用户数量庞大，流量巨大。因此，对于销售保健食品的商家来说，douyin的zhibo平台是一个非常有吸引力的渠道。想要开通zhibo上架权限并在douyin上架保健食品，可以按照以下步骤进行操作：

1. 注册douyin账号：首先，你需要在douyin上注册一个账号。可以选择个人账号或者以公司名义注册的企业账号。

2. 完善个人信息：在注册完成后，你需要完善个人信息，包括头像、昵称、简介等。确保这些信息能够准确地反映你的身份和品牌。

3. 获取实名认证：为了确保账号的真实性和安全性，你需要进行实名认证。通常需要提供身份证或者企业营业执照等相关证明材料。

4. 开通zhibo权限：实名认证通过后，你可以尝试开通zhibo权限。根据douyin平台的规定，个人账号需要满足一定的条件才能申请zhibo权限，例如粉丝数量和互动次数等。

5. 提交申请：进入douyin的zhibo管理页面，按照要求填写相关信息，并提交申请。平台会对你的申请进行审核，审核结果会以消息的形式通知你。

6. 上架保健食品：一旦zhibo权限通过审核，你就可以在douyinzhibo上架保健食品。准备好商品的展示文案、商品链接等相关信息，并通过zhibo的形式向观众介绍和销售产品。

在上架保健食品时，需要注意以下几点：

- 符合法律法规：保健食品的销售需要遵守相关的法律法规，确保产品的安全性和合规性。

- 清晰展示商品：在zhibo过程中，尽量清晰地展示商品的特点和优势，帮助消费者做出购买决策。

- 优质内容和服务：提供有价值的内容，并保证良好的售后服务，这对于留住用户和增加二次购买率非常重要。

总的来说，开通zhibo上架权限并在douyin上架保健食品需要注册账号、完善个人信息、进行实名认证，申请开通zhibo权限，并在审核通过后通过zhibo形式展示和销售产品。同时，遵守法律法规、提供优质内容和服务也是成功的关键。