要开通抖店手表类目，您需要准备以下资料：

1. 企业资质：需要提供您的企业营业执照副本、组织机构代码证、税务登记证等相关证件。

2. 商品信息：准备好手表的详细信息，包括品牌、型号、规格、材质、功能等。

3. 商品图片：提供清晰、高质量的手表图片，确保图片能够展示手表的特点和细节。

4. 品牌授权证明：如果您销售的是**品牌的手表，需要提供品牌方的授权证明，证明您有合法销售该品牌产品的权利。

5. 售后服务承诺：提供您的售后服务承诺，包括退换货政策、质量保证等。

6. 其他相关证明：根据抖店的要求，可能还需要提供其他相关证明文件，如产品质检报告、进出口许可证等。

开通抖店手表类目的具体流程如下：

1. 登录抖店开放平台，进入类目申请页面。

2. 选择手表类目，并填写相关信息。

3. 提交申请，并上传所需的资料。

4. 等待审核，通常需要几个工作日。

5. 审核通过后，您就可以在抖店上销售手表产品了。

请注意，以上是一般的开通流程，具体要求可能会根据抖店的政策变化而有所调整。建议您在申请前仔细阅读抖店的相关规定和要求，确保准备齐全的资料，以提高审核通过的几率。